Terug Terug

Sauzen en smaakmakers maak je eigen mosterd, harissa en chilisaus

Name: Sauzen en smaakmakers
Rating: 4.9 (8 reviews)
Author: Caroline DafgÅRd Widnersson

Auteur: Caroline DafgÅRd Widnersson

Taal: Nederlands

4,9 5

4,9/5 (8 reviews)

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Caroline DafgÅRd Widnersson

Nederlands
Hardcover
9789461431547
14 september 2016
144 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Maak je eigen sauzen en smaakmakers Ketchup, mayonaise, sambal, mosterd, za'atar, kerriepoeder en nog veel meer. Onze koelkasten en voorraadkasten puilen uit met condimenten uit de winkel. De meeste van deze smaakmakers zijn of te zoet of te zout en bevatten uiteraard de nodige conserverings- en verdikkingsmiddelen. Met Sauzen en smaakmakers heb je hét handvat om 99 sauzen en smaakmakers zelf te maken: ambachtelijk, lekker en zonder toevoegingen. Van worcestersaus, geurige azijnen, dijon- en Amerikaanse gele mosterd tot en met tafelzuren en exotische smaakmakers als hoisin-, chili- en oestersaus of dukkah en harissa. Leg je eigen voorraad aan in de door jou gewenste hoeveelheden. Ervaar zelf dat eigengemaakte ketchup lekkerder is dan uit de fabriek. De recepten in Sauzen en smaakmakers zijn makkelijk maakbaar en duidelijk, inclusief bewaaradviezen en -tijden.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 14 september 2016
Aantal pagina's: 144
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Caroline DafgÅRd Widnersson
Hoofdredacteur: Jaap Verschoor
Hoofduitgeverij: Good Cook B.V.

Vertaling

Eerste Vertaler: Mattijs Warbroek
Co Vertaler(s): Mattijs Warbroek

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 187 mm
Product hoogte: 21 mm
Product lengte: 238 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 187 mm
Verpakking hoogte: 21 mm
Verpakking lengte: 238 mm
Verpakkingsgewicht: 635 g

EAN

EAN: 9789461431547

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Gang: Sauzen

Reviews

Gemiddelde van 8 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Interressant boek
- Davinecroughs
- 3 januari 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Heb al een paar dingen geprobeert en recepturen zijn correct, wat nietonbelangrijk is ;)

Vond je dit een nuttige review?

4

0
Aanrader voor kruidenfreaks
- RoosVelden
- 50-59 jaar
- 24 oktober 2016
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
Pas de Thaise currypasta gemaakt uit dit boek en het is echt geweldig! Heel veel nieuwe ideeën opgedaan en allemaal gezonder dan uit potjes of pakjes!

Vond je dit een nuttige review?

3

0
Beoordeling Sauzen en Smaakmakers
- CuliRon
- 16 januari 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Inspirerend
- Verrassend
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Goed boek en een waardevolle aanvulling op bestaande kookboeken. Bevat veel bekende en onbekende sauzen en uitleg over diverse ingrediënten. De letters van de recepten zouden ietsje groter mogen zijn maar dat is absoluut van ondergeschikt belang.

Vond je dit een nuttige review?

3

0
fantastisch
- Hiekener
- 60-69 jaar
- 24 oktober 2016
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
kopen

Vond je dit een nuttige review?

1

1
Goed
- Geanonimiseerd
- 60-69 jaar
- 24 oktober 2016
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
Goede recepten, Praktisch, Mooie foto's / uitvoering, geen minpunten

Vond je dit een nuttige review?

1

1
Zeer goed
- Miekejan
- 50-59 jaar
- lierop
- 4 december 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- duurzaam
Twee pluspunten: goede kwaliteit en duurzaam.

Vond je dit een nuttige review?

0

1
Zelf maken veel lekkerder
- MarinaIJ
- 50-59 jaar
- Helmond
- 24 oktober 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- duurzaam
- heerlijke zelf gemaakte sausen.
Duidelijke omschrijving. Veel lekkerder zelf gemaakt dan klant en klaar. zeker de moeite waard om aan te kopen

Vond je dit een nuttige review?

0

1
Zeer goed
- Mike5172
- 8 november 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Voordelige koop
Pluspunt van dit boek: voordelige koop

Vond je dit een nuttige review?

0

1