Summer Kitchens Recipes and Reminiscences from Every Corner of Ukraine

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Hardcover
  • 9781681885704
  • 25 juni 2020
  • 352 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

An exploration into the culinary identity of eastern Europe through stunning food and travel photography, interspersed with stories and memories of tiny buildings called summer kitchens.

In this new cookbook from award-winning author Olia Hercules, explore the diversity of Ukraine’s cuisine and heritage through the alluring window of summer kitchens—small structures alongside the main house where people cook and preserve summer fruits and vegetables for the winter months. Featuring 100 superb recipes, a gorgeous collection of food and lifestyle images, and evocative personal narrative, Hercules illustrates how the region’s cuisine varies as much as the landscapes, climate, and produce.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
25 juni 2020
Aantal pagina's
352
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Olia Hercules
Hoofduitgeverij
Weldon Owen

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
197 mm
Product hoogte
32 mm
Product lengte
254 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
197 mm
Verpakking hoogte
32 mm
Verpakking lengte
254 mm
Verpakkingsgewicht
1225 g

EAN

EAN
9781681885704

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Land
Oekraïne
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Regio
Oost-Europa

Reviews

1 review
1
0
0
0
0
  • Super boek!

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • Volledig
    • State-of-the art
    • Volledig
    • State-of-the art
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Prachtig en compleet boek over de Oekraïnse keuken die heerlijk en gevarieerd is (ook voor vegetariërs). Prachtige foto's en illustraties met mooie achtergrond verhalen en verassende recepten. Een aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0

Kies gewenste uitvoering

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 32 euro en 99 cent.
2 - 3 weken
Verkoop door bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice