Patentbloem

Patentbloem is tarwebloem die extra fijn gemalen is, wat resulteert in een uiterst zachte en fijne structuur. Hoewel het nog steeds van tarwe wordt gemaakt, onderscheidt het zich door zijn verfijnde maalproces, waardoor het subtiele verschillen vertoont in eigenschappen. Patentbloem is bekend om zijn delicate maling en lage gluteninhoud. Het is de geheime kracht achter luchtige lekkernijen zoals cakes, koekjes en muffins, waar het zorgt voor een zachte, pluizige textuur. Maar let wel, het is niet zo geschikt voor brood, waar stevigheid vereist is.

2 resultaten

Deze pagina is ingesteld op tegelweergave. Om de weergave van deze pagina te wijzigen van tegelweergave naar lijstweergave, klik deze button.

    Patentbloem van hoge kwaliteit met hoog eiwitgehalte, met maar liefst 12% eiwit op basis van de droge…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 18 euro en 49 cent.

    Of bespaar 20% als je er 6 koopt

    Op voorraad
    Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis

    Van Koopmans Kristalbloem kun je zowel zoete als hartige gerechten bakken vanaf de basis. Door de juiste…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 18 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 15 mei in huis