Pizzabloem 00 Caputo Cuoco 1 kg - Italiaans pizzameel type 00
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
Productbeschrijving
Een goede pizzabodem begint met de juiste pizzabloem. Je hebt pizzabloem type 00 nodig om een echt lekkere en luchtige pizza te maken. Met een pak Caputo Cuoco pizzameel kun jij dat ook!
De benamingen pizzabloem en pizzameel worden vaak door elkaar gebruikt. Type 00 betekent dat het graan zo fijn gemalen is, dat er geen zemelen meer in zitten, alleen nog zetmeel. Pizzabloem is eigenlijk de juiste benaming.
De pizzabloem van Caputo is gemalen in Napels en wordt door veel Italianen gebruikt om de perfecte pizza te maken.
KENMERKEN
- Type meel: 00
- Minimale rijstijd: 10-12 uur op kamertemperatuur (20 graden Celsius)
- Maximale rijstijd: 72 uur in de koeling.
- Proteïne: 13%
- Deeg en glutensterkte: W 300/320
Als je pizza’s wilt maken, houd dan goed rekening met de rijstijd van het deeg. Met dit pizzameel moet je ‘s morgens vroeg opstaan om deeg te maken, als je ‘s avonds pizza’s wilt eten. Je kunt het ook prima een dag van tevoren maken en het deeg in de koelkast zetten.
Om uiteindelijk van het pizzadeeg mooie pizzabodems te maken, heb je ook nog semola nodig voor op de pizzabollen en op je werkblad. Caputo semola is hiervoor uitermate geschikt.
Productspecificaties
Etiketinformatie
- Ingrediënten
- Meel
- Biologisch
- Nee
- Allergenen
- Glutenbevattende granen
- Land van oorsprong
- Italië
- Taal handleiding
- Niet van toepassing
Voedingswaarden (per 100g/ml)
- Energie (kJ)
- 1491 kJ
- Energie (Kcal)
- 352 kcal
- Vetten, waarvan
- 1.5 g
- - verzadigde vetzuren
- 0.3 g
- - enkelvoudig onverzadigde vetzuren
- 1.2 g
- - meervoudig onverzadigde vetzuren
- 1.2 g
- Koolhydraten, waarvan
- 70 g
- - suikers
- 1 g
- - polyolen
- 0 g
- - zetmeel
- 0 g
- Vezels
- 3 g
- Eiwitten
- 13 g
- Zout
- 0.018 g
Kenmerken
- Type Bakingrediënt
- Meel
- Smaak
- Tarwe
- Eetbaar
- Ja
-
Fabrieksgarantie termijn
- Geen fabrieksgarantie
-
Uitzonderingen fabrieksgarantie
- n.v.t.
Verpakkingsinformatie
- Inhoud
- 1000 g
- Aantal artikelen in verpakking
- 1 stuk(s)
- Verpakkingsniveau
- Single item
- Verpakking lengte
- 15 cm
- Verpakking breedte
- 15 cm
- Verpakking hoogte
- 30 cm
- Verpakkingsgewicht
- 1000 g
-
Verpakkingsinhoud
- 1 pak Caputo Cuoco pizzabloem 1000 gram
Verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
- Naam verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
- Antimo Caputo srl
- Adres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
- Corso San Giovannia a Teduccio 55, 80146, Napoli, Italia
- Telefoonnummer verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
- +39 081 752 0566
- E-mailadres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
- info@molinocaputo.it
Overige kenmerken
- Kleur
- wit
EAN
- EAN
- 8014601026354
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Merk
- Mulino Caputo
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 9 euro en 95 cent.- Bestellen en betalen via bol
- Inclusief verzendkosten, verstuurd door KidsPlaza.nl & PartyPlaza.nl
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Wettelijke garantie via KidsPlaza.nl & PartyPlaza.nl
Vaak samen gekocht
-
Alpac Deegbak - Deegkrat - 400 x 300 x 70 mm - 1 Pizzabollenbak + 1 Deksel€27,95Verkoop door
Alpac.nl
Hulp nodig bij het kiezen?
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.