Sodium Alginaat - 5 kilo
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
Productbeschrijving
Met de sferificatie techniek vormen sodium alginaat en calcium lactaat samen een dunne gel rondom een vloeistof. Hierdoor is iedere vloeistof tot een eetbare bol om te toveren, zeer spectaculair voor iedereen die van moleculair koken houdt.
Sodium alginaat is te gebruiken om zachte, stevige en hittebestendige gels te maken en om schuim te produceren. Sodium alginaat wordt ook vaak gebruikt als verdikkingsmiddel, emulgator en textuur verbeteraar. Het is geschikt voor veganisten, vegetariërs, het is glutenvrij en niet genetisch gemodificeerd.
Productspecificaties
Etiketinformatie
- Ingrediënten
- Sodium alginaat (E401)
- Aantal artikelen in verpakking
- 1 stuk(s)
- Taal handleiding
- Duits | Nederlands
Kenmerken
- Biologisch
- Ja
- Eetbaar
- Ja
- Kleur
- Wit
Verpakkingsinformatie
-
Verpakkingsinhoud
- Sodium Alginaat - 5 kilo
- Verpakkingsgewicht
- 5 kg
- Verpakking breedte
- 27 cm
- Verpakking hoogte
- 26 cm
- Verpakking lengte
- 27 cm
-
Uitzonderingen fabrieksgarantie
- Niet van toepassing
Overige kenmerken
- Adres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
- Special Ingredients Europe, Boomstraat 7, 3582 KN, Utrecht.
- Allergenen
- Geen allergenen
- E-mailadres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
- info@specialingredientseurope.com
- Eiwitten
- 0 g
- Energie (Kcal)
- 201 kcal
- Energie (kJ)
- 825.6 kJ
- Enkelvoudig onverzadigde vetten
- 0 g
- Inhoud
- 5 kg
- Koolhydraten
- 19.2 g
- Land van oorsprong
- Engeland
- Meervoudig onverzadigde vetten
- 0 g
- Naam verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
- Special Ingredients Europe
- Polyolen
- 0 g
- Suikers
- 19.1 g
- Telefoonnummer verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
- +31 6 39 35 06 39
- Type Bakingrediënt
- Bindmiddel
- Verpakkingsniveau
- Single item
- Verzadigde vetzuren
- 0 g
- Vetten
- 0 g
- Vezels
- 0 g
- Zetmeel
- 0 g
- Zout
- 0 g
EAN
- EAN
- 5056191004759
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Positieve punten
- makkelijk recept
- leuke culinaire ervaring
Geschreven bij Sodium Alginaat - 100 gram
Superleuk poeder waarmee je verrassende mojito bollen kunt maken. Groot succes bij onze gasten!
Vond je dit een nuttige review?00
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
Vaak samen gekocht
-
Unox Cup-a-Soup Rundvlees - 60 x 175 ml - VoordeelverpakkingAdviesprijs €37,99 €29,69Verkoop door bol
-
BrandNewCake® Suikerbakkerspoeder 800gr - Poedersuiker - Taartdecoratie€13,49Verkoop door
Baktotaal.nl -
Aljeta - Extra Vierge Olijfolie - Geschenkset - 100ml olie - 100g Zeezout€14,95Verkoop door
Aljeta
Hulp nodig bij het kiezen?
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.