Woele Xanthaangom 0,25kg (250g) E415 verdikkingsmiddel
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
Productbeschrijving
Xanthaangom.
250g geleverd in een herbruikbare transparante pot.
De functies van xanthaangom zijn verdikkingsmiddel, geleermiddel, emulgator en stabilisator.
En als vervanger voor gluten. Het wordt gewonnen bij de fermentatie door de bacterie Xanthomonas campestris.
Xanthaangom is een natuurlijke bakverbeteraar die de viscositeit / stroperigheid van een glutenvrij baksel verbetert.
Het is heel goed te gebruiken voor het verdikken van vloeistoffen en/of sauzen. Meng de xanthaangom eerst met
alle andere droge ingrediënten en daarna de vloeibare ingrediënten toevoegen.
Gebruiksvoorwaarde:
Voeg tot maximaal 1% xanthaangom toe. Gebruik een lepelweegschaal voor nauwkeurig afwegen.
Ingrediënten:
Pure xanthaangom in poedervorm, zonder toevoegingen.
Productspecificaties
Etiketinformatie
- Ingrediënten
- Xanthaangom.
- Aantal artikelen in verpakking
- 1 stuk(s)
- Taal handleiding
- Nederlands
Kenmerken
- Biologisch
- Nee
- Eetbaar
- Ja
- Kleur
- Geel
Verpakkingsinformatie
-
Verpakkingsinhoud
- Pure xanthaangom in poedervorm, zonder toevoegingen.
- Verpakkingsgewicht
- 250 g
- Verpakking breedte
- 95 mm
- Verpakking hoogte
- 114 mm
- Verpakking lengte
- 95 mm
-
Fabrieksgarantie termijn
- Geen fabrieksgarantie
-
Uitzonderingen fabrieksgarantie
- Geen
Overige kenmerken
- Adres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
- Postbus 370 2800AJ Gouda
- Allergenen
- Geen allergenen
- E-mailadres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
- info@woele.nl
- Eiwitten
- 7.0 g
- Energie (Kcal)
- 207.9 kcal
- Energie (kJ)
- 838.9 kJ
- Enkelvoudig onverzadigde vetten
- 0 g
- Inhoud
- 250 g
- Koolhydraten
- 0 g
- Land van oorsprong
- China
- Meervoudig onverzadigde vetten
- 0 g
- Naam verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
- Woele
- Polyolen
- 0 g
- Smaak
- Zonder smaak
- Suikers
- 0 g
- Telefoonnummer verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
- 0687285766
- Type Bakingrediënt
- Bindmiddel
- Verpakkingsniveau
- Single item
- Verzadigde vetzuren
- 0.3 g
- Vetten
- 0.3 g
- Vezels
- 88.6 g
- Zetmeel
- 0 g
- Zout
- 2.4 g
EAN
- EAN
- 8720908510372
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
Prijsinformatie en bestellen
Vaak samen gekocht
-
BrandNewCake® Isomalt Korrels 250gr - Spinsuiker - Extensieve Zoetstof€12,09Verkoop door
Baktotaal.nl
Hulp nodig bij het kiezen?
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.