Terug Terug

Food and Beverage Management

Auteur: Onbekend
Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Bekijk nu
Auteur: Onbekend Lockwood, Andrew
Co-auteur: Ioannis Pantelidis Peter Alcott Ioannis S. Pantelidis
  • Engels
  • Paperback
  • 9780750600101
  • 18 maart 1991
  • 280 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

An updated guide to effective management in the catering trade. All aspects of catering are included with applications in all sections of the industry from large hotels and quality restaurants to popular, industrial and welfare catering. The book has been revised in line with HCIMA syllabus changes and is particularly suitable for those taking the Food and Beverage Management paper of the HCIMA Professional Qualification.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
18 maart 1991
Aantal pagina's
280
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Onbekend
Tweede Auteur
Lockwood, Andrew
Co Auteur
Ioannis S. Pantelidis
Hoofduitgeverij
Elsevier Science & Technology

Overige kenmerken

Editie
2nd Revised edition
Studieboek
Ja
Verpakking breedte
138 mm
Verpakking lengte
216 mm
Verpakkingsgewicht
742 g
eWaste
Nee

EAN

EAN
9780750600101

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews
Nog geen reviews
Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Kies gewenste uitvoering

Kies je bindwijze Bekijk alle bindwijzen (5)
Paperback €25,34 E-book €65,00 Paperback €67,99 Hardcover €178,99
Kies je editie (4)
2nd Revised edition 3rd Revised edition 5 6

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 25 euro en 34 cent. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Goed
1 - 2 weken
Verkoop door Bogamo 12 - Boeken outlet
7,4
In winkelwagen
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Bogamo 12 - Boeken outlet
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

Bekijk de extra voorwaarden van deze partner.

Shop dit artikel
  1. Bij 6 partners
    verkrijgbaar

Anderen bekeken ook

Bekijk de hele lijst

Alle bindwijzen en edities (5)

  •
    E-book
    2018
    65,00
    Direct beschikbaar
  • Paperback
    2018
    67,99
    Uiterlijk 29 mei in huis Tooltip
  • Paperback
    2012
    28,00
    Op voorraad. Voor 15:00 uur besteld, dinsdag in huis Tooltip
  • Paperback
    1998
    66,00
    Uiterlijk 29 mei in huis Tooltip
  • Hardcover
    2018
    178,99
    2 - 3 weken Tooltip